"Flamin' Hot" relate la véritable histoire de Richard Montañez (Jesse Garcia) qui, après avoir commencé comme gardien au sein de la société Frito-Lay, a bouleversé l'industrie agro-alimentaire en utilisant son héritage hispano-américain pour créer les chips « Flamin' Hot Cheetos », devenues au fil du temps un phénomène de la pop culture mondiale.