La série originale de FX, "The Bear", acclamée par la critique, aborde les thèmes de la cuisine, de la famille, de la folie du travail, de la beauté du sens de l'urgence et des revers abrupts et glissants. Alors que la jeune chef Carmy et son équipe s'efforcent de transformer leur sandwicherie en un lieu de haut niveau, chacun poursuit son évolution personnelle, et s’efforce d’assumer ses erreurs passées et de se fixer des objectifs.