Né à Bogotá, Fabián Hernández a fondé en 2015 sa société Níquel Films avec laquelle il a écrit, réalisé et produit ses premiers courts métrages.

En plus de sa carrière de réalisateur, il enseigne l’écriture de scénario et le cinéma dans des écoles publiques, et a également travaillé comme assistant réalisateur dans des productions cinématographiques en Colombie.

Il développe actuellement son nouveau long métrage Les Oiseaux.